Gagolga Forum

Wissenswertes zu allen wichtigen Cocktails mit Alkohol

Cuba Libre (mein Favorit )

1 unbehandelte Limette, 4 Eiswürfel, 6 cl brauner Rum und ca 100ml Cola
Die Limette waschen, halbieren und den Saft auspressen. Dann die beiden Limettenhälften in Spalten schneiden. Limettensaft in ein Longdrinkglas gießen. Limettenspalten hinzufügen und mit einem Barlöffel leicht zerdrücken. Das Glas mit Eiswürfeln auffüllen. Den Rum darüber laufen lassen und mit der Cola aufgießen. Vorsichtig umrühren.



Planters Punch

Saft von 1/2 Limette, 100 ml Orangensaft, Zuckersirup nach Geschmack, 5 cl brauner Rum, 4 Eiswürfel,
etwa 2 cl Sodawasser.
Limetten- und Orangensaft in den Shaker geben, einmal kurz umrühren und dann mit Zuckersirup nach Belieben Süßen. Rum und Eiswürfel hinzufügen und alles kräftig schütteln, bis der Shaker außen beschlägt. Durch ein Sieb in ein Longdrinkglas abseihen und mit dem Soda- oder Mineralwasser verlängern.

Vom Cocktailmixen habe ich keine Ahnung... noch nicht *g*

Ich kann nur: Baby-Elefant

Dazu gießt man Amarula (Menge eines Schnapsglases) in ein Glas und füllt dies mit heißer Milch auf. *lecker*

Amarula ist ein cremiger Likör aus Afrika... die abgefallenen Früchte des Amarulabaumes gären sehr stark... das wird Pavianen und Elefanten oft zum Problem...ich erinnere mich da an eine lustige Szene aus einem Tierfilm, ich glaube es war: Serengeti darf nicht sterben, die armen Viecher konnten sich nicht mehr auf den Beinen halten und litten später an einem heftigen Kater. (Wie ich, nach 6 Baby-Elefanten... obwohl ich nach dem Zweiten schon extra die Milch weglasse.)

Sheer hat Folgendes geschrieben:

Vom Cocktailmixen habe ich keine Ahnung... noch nicht *g* Ich kann nur: Baby-Elefant Dazu gießt man Amarula (Menge eines Schnapsglases) in ein Glas und füllt dies mit heißer Milch auf. *lecker* Amarula ist ein cremiger Likör aus Afrika... die abgefallenen Früchte des Amarulabaumes gären sehr stark... das wird Pavianen und Elefanten oft zum Problem...ich erinnere mich da an eine lustige Szene aus einem Tierfilm, ich glaube es war: Serengeti darf nicht sterben, die armen Viecher konnten sich nicht mehr auf den Beinen halten und litten später an einem heftigen Kater. (Wie ich, nach 6 Baby-Elefanten... obwohl ich nach dem Zweiten schon extra die Milch weglasse.)

ICh bin zwar noch zu jung für Alkohol, aber die Szene kenn ich auch. Die ist glaub ich aus: die lustige Welt der Tiere

Peppermintframe (gerade erfunden von mir)

Pfefferminzlikör und massig Cachaca mit Mineralwasser
aufgefüllt. Schmeckt sehr lecker und ist sehr ergiebig.
Man beachte die durchs Mixen entstandene hohe Umdrehungszahl.

Auf jeden Fall mal probieren, ist echt lecker!
Wohl bekomm's!  

BaKiPa


Zutaten:

4 cl Rum weiß
4 cl Bananensaft
4 cl Kirschsaft
4 cl Papaiasaft


Rum, Bananensaft und Papaiasaft mit einigen Eiswürfeln in einem Shaker gut schütteln und in ein Glas auf ein paar frische Eiswürfel abseihen. Nun den Kirschsaft hinzugeben und mit Trinkhalm servieren.

Chaos City

Zutaten:

5 cl Rum weiß
3 cl Wodka
1 cl Gin
6 cl Orangensaft
3 cl Maracujasaft
2 cl Zuckersirup
1/2 Zitrone


Die halbe Zitrone auspressen und mit Rum, Wodka, Gin, den Säften und etwas Eis im Shaker schütteln. Dieses in ein Longdrinkglas auf einige Eiswürfel abseihen, den Zuckersirup dazu geben und kurz umrühren.

Käpt'n Chaos

Zutaten:

5 cl Rum weiß
3 cl Wodka
2 cl Gin
5 cl Orangensaft
3 cl Maracujasaft
2 cl Zitronensaft


Alle Zutaten im Shaker mit etwas Eis gut schütteln und in ein Longdrinkglas auf einige frische Eiswürfel abseihen.

Swimming Pool

Zutaten:

2 cl Wodka
2 cl Rum weiß
2 cl Sahne
2 cl Cream of Coconut (Kokosnußmilch)
1 cl Blue Curaçao
6 cl Ananassaft


Alle Zutaten ausser den Blue Curaçao mit etwas Eis in einem Shaker gut schütteln und in ein Glas mit gestossenem Eis geben.
Nun den Curaçao darüber giessen.
Mit Trinkhalm und einem Stück Ananas servieren.

Carribean Dream (mein Favourit)

Zutaten:

4 cl Rum (74%)
4 cl Rum (z.B. Bacardi)
5 cl Orangensaft
5 cl Maracujasaft
5 cl Ananassaft
5 cl Zitronensaft
1 cl Grenadinesirup


Rum, Grenadinesirup und Zitronensaft im Shaker gut schütteln und in ein Glas mit Crushed Ice geben. Danach die Säfte darüber giessen und mit Strohhalm servieren.

Unser Favorit:  Touchdown

3 cl Zitronensaft
3 cl Maracujasaft
3 cl Orangensaft
1 cl Grenadine
2 cl Wodka
2 cl Aprikot Brandy*

*falls Ihr den teuren Aprikot Brandy nicht wollt, nehmt einfach Amaretto, der schmeckt genauso und ist viel billiger.

*grins* (das war ein Erikativ!)

*hicks*